Анита Цой объяснила, почему ее капуста стоит дорого

Анита Цой в четвертый раз приехала на ПМЭФ. Певица отметила, что с каждым годом цели участия меняются: сначала она знакомила страну со своим брендом органических продуктов, а теперь приезжает без товара, так как ее уже узнают как «баночку кимчи».

Цой сообщила, что получила на форуме несколько предложений о коллаборациях. Бизнес остается в рамках лимитированной домашней марки, основанной на семейных рецептах. Недавно она подписала соглашение с Роскачеством и стала первым амбассадором органической продукции. Создан институт «Амбассадоры органики», куда войдут действующие фермеры, понимающие, что такое органика.

По словам артистки, ставка на премиум-сегмент оправдана: даже масс-маркет и ритейл сами предлагают сотрудничество. Она уверена, что органический премиальный бренд выживает лучше, чем масс-маркет, потому что люди, имеющие возможности, продолжают заботиться о здоровье. Те, кто ушел в низкие цены, проиграли и закрывают свои фермы.

Цой рассказала, что они нашли чистоплотных и обучаемых фермеров, которые теперь выращивают огурцы, помидоры и кабачки под маркой «Цойкины рецепты». Это помогло сохранить фермы от закрытия. Она призывает не бояться и двигаться вперед.

Бизнесвумен подчеркнула, что для успеха важна каждая деталь — от этикеток до подарочной упаковки. Выходить на окупаемость помогает сотрудничество с другими органическими фермами. Без высоких цен органический бренд не выживет, убеждена Цой.