На Арбате реставрируют фасад ресторана «Прага»
Зданию «Праги» вернут исторический облик
В Москве на Арбате стартовала реставрация фасада ресторана «Прага». Работы призваны воссоздать исторический облик здания, каким он был в 1954 году. Проект долго согласовывали в Мосгорнаследии.
Заказчиком проекта выступает компания «МФК Прага», принадлежащая бизнесменам Мирославу Мельнику и Даниилу Бежевцу, который приобрел здание ресторана в 2017 году
Фасад приобретет серо-голубой оттенок. Некоторые конструкции демонтируют, другие отреставрируют или восстановят.
Мирослав Мельник — известный столичный ресторатор. В 90-е он открыл стрип-клуб Up & Down, рестораны «Версаль», «Изуми» и «Три пескаря»
В пресс-службе Мосгорнаследия сообщали: «Снаружи сохранится оформление времен 1954 года, включая ленточный и квадратный руст, колонны тосканского ордера на полуротонде, балюстраду полуротонды и главных фасадов, надоконные ниши с лепными гроздьями винограда, междуэтажные тяги, гранитную облицовку цоколя, декоративные кронштейны под эркерами и вазы на постаменте».
Покупка же «Праги», принадлежавшей ранее структуре главы Черкизовского рынка Тельмана Исмаилова, обошлась ресторатору в 1,4 миллиарда рублей, писал «Коммерсантъ»
Здание ведет историю с 1794 года, когда здесь появился питейный дом. В 1907 году усадьбу приобрел владелец ресторана «Прага» Семен Петрович Тарарыкин. Заведение быстро стало визитной карточкой столичной гастрономии: в меню значились расстегаи из стерляди и осетрины, перепелки, рябчики и десерты. Здесь бывали Бунин, Блок, Горький, Куприн, Есенин, Репин.
Во все времена ресторан был модным
После революции ресторан национализировали. В 1924 году «Прагу» преобразовали в столовую Моссельпрома, при Сталине закрыли. В 1955 году заведение вернули, а в девяностых вновь закрыли. Ближе к нулевым ресторан открыли, и закрыли снова уже в 2018-м. В 2024 году стало известно о планах масштабной реставрации.
Ресторан «Прага» на Арбате появился далеко не сразу, и здание не единожды перестраивали
После завершения работ в здании появится гостиница на 28 номеров. Часть помещений останется под ресторан — там восстановят исторические интерьеры, в том числе «купол» с декоративным поясом, фонтан 1954 года, декор потолка в вестибюле 4-го этажа, живописное панно «Панорама Москвы» 1954 года в зале «Москва» и другие ценные элементы. Судя по рендерам, номера расположатся прямо под стеклянным куполом.
В разное время заведение посещали многие знаменитости.
В 1913 году Илья Репин устроил в ресторане пир по случаю восстановления его картины «Иван Грозный и сын его Иван»
Лев Толстой устраивал здесь публичные чтения своего последнего романа «Воскресение»
В 1925 году здание на 30 лет заняла библиотека имени Некрасова, сейчас она находится на Бауманской улице
Еще один рендер проекта
