Легендарный ресторан «Шинок» закрылся в Москве

Ресторан «Шинок», известный своим экстравагантным стилем и живыми животными, закрылся в Москве. Он проработал почти 30 лет и привлекал как москвичей, так и иностранцев.
12 мая, 2026, 18:45
2
Заведение работало почти 30 лет
Источник:

Артём Устюжанин / MSK1.RU

В Москве прекратил работу ресторан «Шинок», просуществовавший почти три десятилетия. Заведение было известно размашистым славянским стилем, а среди его совладельцев значился генеральный директор «Первого канала» Константин Эрнст.
Внешний вид «Шинока» был скромным
Источник:

Артём Устюжанин / MSK1.RU

В меню преобладали украинские блюда — борщи и вареники. Центральным элементом интерьера служил стеклянный атриум, где содержались живые коровы, овцы, павлины, фазаны и куры. Многие москвичи приводили сюда иностранцев, чтобы поразить их размахом и атмосферой.
За дверью скрывалось буйство красок
Источник:

Артём Устюжанин / MSK1.RU

Причина закрытия осталась нераскрытой. Генеральный директор ресторана Максим Трубин на вопросы ответил: «Без подробностей. Пожалуйста, без подробностей».
На вопрос о возможных новых проектах, аналогичных «Шиноку», Трубин заметил: «В целом у нас много проектов, которые планируются. Но пока тоже без подробностей».
Москвичи восприняли закрытие как конец целой эпохи. Многие выражают сожаление.
Недавно 39 московских ресторанов вошли в мировой рейтинг лучших.
Читайте также